Заготовки Как сушить петрушку? 1. Собрать вовремя - для петрушки не очень важное правило, потому что в течение лета её можно срезать несколько раз. Но важно, чтобы листочки были и не очень маленькими, и не переросшими. В первом случае — нет смысла маленькой заготовки, а во втором
Рецепт ТОП-8 Самых бомбовых ВКУСНЕЙШИХ рецептов из баклажан! Рецепт — закуска из баклажан по-армянскиДля армянского угощения баклажаны (7кг) нарезают со-ломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготов-ленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают
Заготовки Ароматная цветная капуста. Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус… Изумительны!!!3 кг цветной капусты разбираем на соцветия и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг. Пропускаем через мясорубку
Заготовки Салат на зиму из незрелых помидор. Салат на зиму.3 кг зеленых помидор (зеленые, потому что незрелые)1 кг моркови1 кг репчатого лука1 кг перца болгарского100 гр крупной соли300 гр сахарного песка.Помыть, почистить, помидоры, лук
Заготовки Салат «Люкс». Салат «Люкс»1кг помидор350 гр моркови тертой1кг сладкого перца300 гр лука1 кг капустыОвощи порезать, перемешать и добавить: 50 гр соли250 мл р. масла50 гр сахара80 мл уксуса 9%Опять все
Заготовки 3 способа заготовки Иван-чая. Иван-чай (копорский чай) один из самых целебных и легендарных. Чтобы не разочароваться в этом напитке, обязательно постарайтесь сделать его сами, соблюдая все тонкости ручной технологии сбора, ферментации, сушки и хранения.
Заготовки Перец фаршированный капустой на зиму. Перец фаршированный капустой на зиму.Ингредиенты:35-40 шт. сладкого перца, 3-3,5 кг. капусты, 1 шт. горького перца, 2 шт. моркови, 13 зубчиков чеснока, Зелень(укроп, петрушка). Маринад:1 л.
Заготовки Болгарский перец с семенами и хвостиками. Рассол: на 4 л воды: — 2 ст. сахара; — 2 ст. 6%-го столового уксуса; — 2 ст. подсолнечного масла; — 4 ст. ложки соли ( с небольшой горкой); — лавровый лист, перец горошком черный
Заготовки Самый вкусный рецепт соленых огурчиков, которым пользуюсь уже 20 лет! Для тех, кто любит хрустящее острое!!!Я получила его, когда училась у деревенской бабушки- травницы, в глухой деревушке на Алтае. До того момента считала, что все огурцы ужасны в солении
Заготовки Огурцы в собственном соку. Самый обалденный рецепт!На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли. На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов,
Заготовки Острый соус готов к заморозке! Иногда я делаю такой соус,его можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо(очень вкусно в любой суп),можно в процессе готовки,а можно и на хлеб,и просто с
Заготовки Отличная подборка рецептов аджики. =Аджика2,5 кг помидор 1 кг моркови 1 кг сладкого перца 1 кг яблок Пропустить через мясорубку и варить один час с момента закипания. Добавить: 200 гр. чеснока пропустить через
Заготовки Чеснок(Стрелки чеснока) консервированный. Этот рецепт будет интересен тем,кто имеет свой приусадебный участок, и выращивает чеснок. На дно уложить лист хрена, смородины, положить гвоздику. Затем уложить стрелки чеснока,предварительно порезав ,залить маринадом. Маринад:
Заготовки Яблочное пюре со сгущенкой. ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ:яблоки- 2 кгсгущенное молоко- 1 банка (380 гр.)вода- 250 гр.РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать произвольными кусочками. Сложить яблоки в
Заготовки Салат на зиму из незрелых помидор. Салат на зиму.3 кг зеленых помидор (зеленые, потому что незрелые) 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг перца болгарского 100 гр крупной соли 300 гр сахарного песка.
Заготовки Помидоры с синими сливами — находка зимой. Давно пробовал такие помидоры. Взял даже рецептик. Но все время как — то было не этого! А время сейчас именно то, когда помидоры и сливы ломятся на прилавках!В помидорах, консервированных
Заготовки Ароматная цветная капуста. Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус… Изумительны!!! 3 кг цветной капусты разбираем на соцветия и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг. Пропускаем через мясорубку
Заготовки Салат из огурцов с болгарским перцем. ✨ Салат из огурцов с болгарским перцем.Ингредиенты:Огурцы — 4 кг Болгарский перец — 600 гр Лук репчатый — 1 кг Соль — 4 ст. ложки Чеснок — 5 зуб. Лавровый лист — 5 шт Маринад:
Заготовки Салат «Люкс». Салат «Люкс»1кг помидор 350 гр моркови тертой 1кг сладкого перца 300 гр лука 1 кг капусты Овощи порезать, перемешать и добавить:50 гр соли 250 мл р. масла 50
Заготовки Заготовка из яблок для пирога Заготовка из яблок для пирога 🍰Это так называемая пятиминутка. Если много яблок на даче, то вполне можно их заготовить этим способом, а зимой использовать для приготовления пирогов или шарлоток. Я
Заготовки Рецепт моркови по-корейски на зиму. Ингредиенты:Морковь 3,5 кг Сахар 4 ч.л. Уксус 9% 30 мл Сухая кинза 5 ч.л. Растительное масло 100 мл Лук 2 шт Чеснок 300 гр Черный перец
Заготовки Помидоры с виноградом (БЕЗ УКСУСА!) Помидоры с виноградом (БЕЗ УКСУСА!) На 3 л банку: перец сладкий-1-2 шт специи и травы, которые вы используете при обычной засолке Уложить в банку специи, помидоры, перец и между ними
Заготовки Кетчуп «Чуть язык не проглотила». Кетчуп «Чуть язык не проглотила» 3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до
Заготовки Лимонная кислота вместо уксуса. Можно ли уксус заменить лимонной кислотой? Безусловно. С лимонной кислотой можно мариновать огурцы и помидоры. Получается очень вкусно, банки никогда не взрываются. Рассол прозрачен как слеза. На дно банок укладываются
Заготовки Маринованные огурчики «Болгария отдыхает» Не знаю помните Вы или нет какими в Советские времена вкусными были маринованные болгарские огурчики, которые просто так не залёживались на магазинных полках, их можно было только достать по великому
