Зелень рукколы внешне похожа по форме на листья одуванчика, хоть такая схожесть
касается исключительно контуров. Достаточно плотные, в зрелом возрасте даже
грубые резные листья рукколы совершенно неподражаемы по своим вкусовым
достоинствам. Пикантные, с перечными и ореховыми оттенками, они сочетают яркие
ореховые нотки с жгучим, горьким послевкусием. Пряная и острая руккола