Во-первых, поздние сроки посева, когда стоит жаркая погода (выше 22 С).
Во-вторых, недостаток влаги в начальный период роста в верхнем слое почвы, где располагаются сосущие волоски. Часто это происходит не только в солнечную, но и в ветреную погоду, даже если она пасмурная.
В-третьих, недостаточный полив вызывает стрелкование редиса, равно как и избыточные дозы азота или фосфора. В-четвертых, редис уходит в стрелку и при сильном загущении посевов, если прореживание не было сделано своевременно.
