Архив рубрики «Заготовки»

Болгарский перец с семенами и хвостиками.

0Рассол: на 4 л воды:
— 2 ст. сахара;
— 2 ст. 6%-го столового уксуса;
— 2 ст. подсолнечного масла;
— 4 ст. ложки соли ( с небольшой горкой) Прочитать остальную часть записи »

Яблочное пюре со сгущенкой.

1ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яблоки- 2 кг
сгущенное молоко- 1 банка (380 гр.)
вода- 250 гр.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать произвольными кусочками. Прочитать остальную часть записи »

Перец маринованный половинками за 15 минут!

1
-5 кг красного мясистого болгарского перца
Для маринада:
-1 литр воды
-1,5 стакана растительного масла
-2 столовых ложки 70% эссенции
-1,5 стакана сахара Прочитать остальную часть записи »

Баклажаны в остром чесночном соусе.

1Баклажаны в остром чесночном соусе.

Баклажаны — 3 кг;
Перец болгарский — 2 кг;
Растительное масло — 200 г;
Чеснок — 100 г;
Соль — 1,5 ст.л.;
Сахар — 5 ст.л.;
Уксус 9% — 120 мл;
Вода кипяченая — 250 мл;
Перец горький — 2 шт Прочитать остальную часть записи »

Помидоры с синими сливами — находка зимой.

1Давно пробовал такие помидоры. Взял даже рецептик. Но все время как — то было не этого!

А время сейчас именно то, когда помидоры и сливы ломятся на прилавках!

В помидорах, консервированных с синими сливами Прочитать остальную часть записи »

САМАЯ вкусная кабачковая икра!

1САМАЯ вкусная кабачковая икра!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачок уже очищенный — 3 кг.
лук репчатый — 0.500 кг
морковь — 0,500кг.
. майонез — 0,250 кг(берите большей жирности).
том. паста — 0,250 кг Прочитать остальную часть записи »

Заготовка «Фасолька в томате»

1Нам необходимо:
Фасоли 1 кг замочить на сутки в воде комнатной температуры
помидоров 4 кг перекрутить на мясорубке
лука 1 кг нарезать полукольцами
растительного масла 350 г
сахара 350 г Прочитать остальную часть записи »

Помидоры с виноградом (БЕЗ УКСУСА!)

1Помидоры с виноградом (БЕЗ УКСУСА!)

На 3 л банку:

перец сладкий-1-2 шт
специи и травы, которые вы используете при обычной засолке

Уложить в банку специи, помидоры, перец и между ними виноград (лучше светлый) Прочитать остальную часть записи »

Кабачки по-корейски «улетают» первыми.

1Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки. Прочитать остальную часть записи »

Самый вкусный рецепт соленых огурчиков, которым пользуюсь уже 20 лет!

1Для тех, кто любит хрустящее острое!!!
Я получила его, когда училась у деревенской бабушки- травницы, в глухой деревушке на Алтае. До того момента считала, что все огурцы ужасны в солении — мягкие, водянистые, невкусные. До сих пор, пробуя огурцы у всех, кто не знает этого рецепта, ни разу не ела вкусных!!! Прочитать остальную часть записи »

Подпишитесь на Советы

<script async src=»//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js»></script>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({
google_ad_client: «ca-pub-7392037202487669»,
enable_page_level_ads: true
});
</script>