Август 2016

Ароматная цветная капуста.

1Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус… Изумительны!!!

3 кг цветной капусты разбираем на соцветия и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг. Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока Прочитать остальную часть записи »

Вегетационная подкормка томатов

2Полноценное выращивание помидоров в теплице предполагает 3-4 корневые подкормки во время вегетации самих растений.

Первая проводится через 20 дней после высадки рассады на свое постоянно место. На 10 литров воды нужно будет взять 1 ст. ложки нитрофоски, 0,5 л жидкого коровяка или 2 ст. ложки жидкого удобрения «Идеал» — по 1 л под каждое растение Прочитать остальную часть записи »

Салат на зиму из незрелых помидор.

1Салат на зиму.

3 кг зеленых помидор (зеленые, потому что незрелые)
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
1 кг перца болгарского
100 гр крупной соли
300 гр сахарного песка. Прочитать остальную часть записи »

Как ухаживать за смородиной. 5 основных правил.

11. Смородина начинает плодоносить уже на второй год после посадки, а через три года с молодых кустов уже можно собрать вполне приличный урожай. Садоводам нужно знать, что старые кусты, которым более 15 лет уже дают значительно меньше плодов, поэтому кусты необходимо своевременно обновлять Прочитать остальную часть записи »

Салат «Люкс».

0Салат «Люкс»

1кг помидор
350 гр моркови тертой
1кг сладкого перца
300 гр лука
1 кг капусты

Овощи порезать, перемешать и добавить Прочитать остальную часть записи »

Сажаем сидераты к осени.

0Сидераты можно высевать не только весной. Освободилась делянка от картошки? Тут же высевайте «удобрения» — и сорняков меньше будет, и почву улучшите потом, когда в период бутонизации сидераты перекопаете. Особенно хорошо подходит для этой роли озимая горчица, семена которой несложно купить в специализированных магазинах.

Не лишними будут сидераты на грядках, освободившихся после лука, чеснока, ранней капусты, засохших от болезней огурцов и других «пустырей». Прочитать остальную часть записи »

Заготовка из яблок для пирога

1Заготовка из яблок для пирога 🍰

Это так называемая пятиминутка. Если много яблок на даче, то вполне можно их заготовить этим способом, а зимой использовать для приготовления пирогов или шарлоток. Я закатываю литровые банки. Одной банки как раз хватает на один пирог. Прочитать остальную часть записи »

Кабачковая икра с чесноком.

3Для приготовления кабачковой икры нам понадобится:
кабачки – 2 кг,
перец болгарский,
морковь,
помидоры – все по 1 кг,
репчатый лук – 0,5 кг,
растительное масло – 0,75 л,
чеснок – 300 г Прочитать остальную часть записи »

Салат из огурцов с болгарским перцем.

0✨ Салат из огурцов с болгарским перцем.

Ингредиенты:

Огурцы — 4 кг
Болгарский перец — 600 гр
Лук репчатый — 1 кг
Соль — 4 ст. ложки
Чеснок — 5 зуб. Прочитать остальную часть записи »

Помидоры, маринованные с семенами горчицы.

Маринад:
Из расчета на 1 литр!!! воды:
100г 9% уксуса,
3 ч.ложки крупной соли (30-35 г.),
2,5 ст.ложки сахара (60-65 г).

Кроме того:
Из расчета на 1,5 литровую банку:
1 ч. ложка семян горчицы Прочитать остальную часть записи »

Подпишитесь на Советы